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「金沢中央味食街」は、金沢市の繁華街・片町2丁目の新天地飲食街の更に奥まったところにある地元の人も知る人ぞ知る隠れ家的な屋台横丁です。 繁華街・片町の裏通りの路地裏の一角に、20軒の小さな店舗が軒を連ねています。初めて金沢中央味食街を訪れる人の中には「まるで映画のセットのよう!!」と言われる方もいます。 |
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どの店舗も、屋根の軒先がせいぜい2メートル程度の高さで、店内はカウンター席のみ。お客さんが6〜8人程入れば満席になります。 これらの小さな店舗は、もともと初めは床下に移動用の車輪がついた屋台でしたが、現在は建物になってそれぞれの店舗に区画されています。 |
お店は女将や大将が一人で切り盛りし、素朴な料理（味はどれも絶品!！）を安心価格で提供しています。女将や大将との会話はもちろんのこと、初めての方もお１人でも常連さんも、老若男女、カウンターの端から端で自然と会話がはずみ、どのお店からも笑い声が絶えません。 |
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